新珠城魚坊隸屬于安徽新珠城魚坊餐飲管理有限公司，2012年成立于安徽蚌埠。經(jīng)過多年的壯大發(fā)展，公司品牌不斷升級，不僅鑄就了“新珠城魚坊”品牌廣泛的知名度和良好的美譽(yù)度，也使得公司成為近年來安徽省餐飲業(yè)發(fā)展較為迅速的餐飲管理公司之一。

新珠城魚坊主要以大眾消費(fèi)、朋友聚會、家庭會餐為主，以商務(wù)洽談、中型酒宴為輔，擁有項目開發(fā)體系、市場推廣體系和單店營建營運(yùn)體系，并下設(shè)加盟管理中心、市場部、營運(yùn)部、人力資源部、財務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、直營管理中心等職能部門，擁有社會榮譽(yù)“中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員”、“安徽省誠信經(jīng)營示范單位”、“典型統(tǒng)計調(diào)查企業(yè)”、“質(zhì)量誠信消費(fèi)者(用戶)信得過單位”等。

截至目前，“新珠城魚坊”下轄直營店(蚌埠阿爾卡地亞總店，蚌埠龍湖分店，蚌埠華府天地形象店)及連鎖加盟店已有數(shù)十家。新珠城魚坊在眾多餐飲加盟品牌曇花一現(xiàn)的情況下，還能在餐飲連鎖行業(yè)長盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相傳，成為安徽、全國乃至全球華人喜歡的特色美食，是時間的檢驗，更是品質(zhì)的檢驗。

企業(yè)文化

企業(yè)宗旨

顧客至上，服務(wù)至上，品質(zhì)至上，服務(wù)大眾。

企業(yè)理念

文化，自然，民間，現(xiàn)代。

企業(yè)精神

務(wù)實求精，超越自我，堅守品牌，追求未來。

企業(yè)目標(biāo)

企業(yè)化，產(chǎn)業(yè)化，規(guī)?；?，科學(xué)化，全國化。

服務(wù)宗旨

服務(wù)至上，品質(zhì)至上，愛崗敬業(yè)，超越自我，團(tuán)結(jié)拼搏，共創(chuàng)輝煌。

新珠城魚坊加盟優(yōu)勢:5大優(yōu)勢,開店無需擔(dān)憂

1、品牌優(yōu)勢：品牌已在全國各省市覆蓋，品牌知名度和美譽(yù)度較高。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：根據(jù)市場需求的變化，會不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改良和調(diào)整，研發(fā)新品及滿足顧客的需求，以保證我們的產(chǎn)品具有強(qiáng)大的競爭力，立足于不敗之地。

3、技術(shù)優(yōu)勢：總部聘請專業(yè)的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購優(yōu)質(zhì)原料，嚴(yán)格確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：專業(yè)的培訓(xùn)管理團(tuán)隊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同行業(yè)其他企業(yè)，各種管理模式可根據(jù)加盟店實際靈活運(yùn)用。

5、服務(wù)優(yōu)勢：總部建立了專業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊，成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。

新珠城魚坊加盟品牌故事

從一個四處奔波的學(xué)徒，到有了自己的餐館，“魚坊中的愛馬仕”盛譽(yù)在不經(jīng)意間口口相傳。憑借著自己的執(zhí)著、鉆研和獨特口味，他把小小的餐館開成了一家集徽菜獨特風(fēng)韻的餐飲公司。他，就是安徽新珠城魚坊餐飲管理有限公司董事長高祝興，一個來自草根的創(chuàng)業(yè)者，用自己的傳奇人生歷程闡述“新珠城魚坊”的深意。

從田里走出去……

“媽，我不想種地，我要干一番事業(yè)，有一番作為!兒子若真要孝順你，不會只在土地里幫你干活!我拿著高中文憑，我要對得起家鄉(xiāng)人對我們家的幫助，我要帶大家一起致富!”兩個弟弟等待著成長，父母的腰板卻在連年的勞累下已經(jīng)挺不直，還是要過靠山吃山，靠田吃田的生活嗎?帶著對生活的無比渴望與期盼，高祝興放下鋤頭，決定要從田里走出去。

從服務(wù)員做起……

1989年，高祝興帶著高中文憑來到市區(qū)找工作，雖然對這座城市再熟悉不過，但想找到如意的工作真的好難。眼看著生活費(fèi)就要花完，高祝興硬著頭皮來到當(dāng)時的小餐館應(yīng)聘服務(wù)員，幫忙端菜洗碗，一干就是半年。當(dāng)時由于餐館廚師舉家搬遷，餐館一度請不到廚師，于是高祝興毛遂自薦，希望憑借自己的天賦往廚師行業(yè)發(fā)展，當(dāng)然初衷也是為了多一點收入。第一家餐館的誕生。一轉(zhuǎn)眼，三年時間過去，高祝興已然成為這家餐館的主廚，小小的廚房，承載了高祝興那么多的付出和夢想。但他明白，當(dāng)服務(wù)員，當(dāng)廚師都不是自己想要的，他出來的目的就是為了創(chuàng)業(yè)，為了干一番事業(yè)!憑借著自己在餐館的這幾年經(jīng)驗，高祝興毋庸置疑地萌生了開餐館的想法。2萬元的積蓄，加上向親朋好友借來的幾萬元，1993年，高祝興終于在蚌埠開起了自己的第一家餐館。那時，高祝興身兼采購、管理、服務(wù)員、廚師等數(shù)職。每天起早貪黑，最多只有4、5個小時的睡眠時間，但無論怎樣勞累，他都以“服務(wù)為先、質(zhì)量為本”。高祝興的餐館把目標(biāo)鎖定大眾消費(fèi)，不管是菜品、價位還是服務(wù)都趨向于中低端消費(fèi)，兩年下來，高祝興償還了債務(wù)并且有了些積蓄。

輕信他言，險些傾家蕩產(chǎn)

看著餐館生意一直比較穩(wěn)定，高祝興想把生意再做大點，聽人家說在景區(qū)開海鮮樓很賺錢，于是，他和妻子把小餐館關(guān)掉，帶著10多萬元來到青島一景區(qū)，尋找了近半個月，才找到了一個100多平米的門面，經(jīng)過裝修，海鮮館終于如期開業(yè)。可是令他沒想到的是，現(xiàn)實是殘酷的，很多游客都不喜歡在景區(qū)就餐，市民對海鮮沒有人們口中所說的那么喜愛，每天食客也很少，看著腰包的資金一天比一天少了，不到幾個月，他的海鮮館就關(guān)門了。不做市場調(diào)查，就輕信他人的指點，讓高祝興變成了“負(fù)翁”。吸取了在這次失敗的教訓(xùn)后，高祝興似乎成熟多了，他發(fā)現(xiàn)關(guān)注生活，關(guān)注快樂，關(guān)注下一代的健康與成長才是他作為一名廚師，一個餐館老板最初的夢想。于是，他毅然堅持自己的理念，把時間花在特色菜品的研究和食材的采購選擇上，只為真心實意地做好餐飲!于是，他又重新振作，四處籌錢回到家鄉(xiāng)開辦了第一家以家鄉(xiāng)(蚌埠以盛產(chǎn)珍珠而聞名于世，故有“珠城”的美譽(yù)。)命名的風(fēng)味特色餐館----新珠城魚坊

精耕細(xì)作，東山再起

開魚店的不止高祝興一家，但融合徽派菜系精致和川渝火鍋風(fēng)味的特色，帶著遠(yuǎn)古飲食的經(jīng)典和現(xiàn)代的養(yǎng)生搭配，堅持用最新鮮材料、最優(yōu)質(zhì)服務(wù)待客的，高祝興是第一人。而隨著人們生活水平的現(xiàn)代化加速，很多流傳在民間的經(jīng)典正在被漸漸遺忘。那些古老的飲食文化其實正是中華美食的精髓，高祝興深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經(jīng)過學(xué)習(xí)、改進(jìn)與完善，特別打造出最適合當(dāng)下食客的美食，這就是新珠城魚坊的特色。除了高祝興幾年來到處求學(xué)、苦心研究的獨特風(fēng)味，吸引食客的最大原因恐怕還是食材新鮮和服務(wù)周到。就像高祝興自己說的，“做餐飲事業(yè)，我從未忘記兩件事：一是食物有形留在顧客的胃里，二是服務(wù)無形留在顧客的心里。這就是為什么‘新珠城魚坊’一直強(qiáng)調(diào)和秉承‘新鮮的原料’和‘優(yōu)質(zhì)的服務(wù)’。”一年之后，新珠城魚坊就達(dá)到了五十多張餐桌的規(guī)模，并收回了投資成本。隨后，高祝興本著穩(wěn)扎穩(wěn)打的經(jīng)營思路，在蚌埠的各個主要街道開設(shè)了自己的分店，四年時間，硬是把小門店發(fā)展成了連鎖餐館。

一個餐飲品牌的自我追求

如果固守陳規(guī)，那么故事到此就該結(jié)束，高祝興守著自己火熱的店面，可以怡然自得地享受一個個體老板的財富和滿足。但他選擇了繼續(xù)進(jìn)取。他深知，雖然自己擁有了數(shù)家店面，接納100多人就業(yè)，但是市場競爭是激烈的，所以在經(jīng)營策略上也要隨著市場的變化而變化。那時，企業(yè)管理模式和連鎖經(jīng)營模式在我國市場正處于高速發(fā)展時期，高祝興搭乘時代大流，把公司未來的發(fā)展規(guī)劃定性為以連鎖為導(dǎo)向，通過直營，特許加盟等方式構(gòu)筑形象統(tǒng)一，質(zhì)量統(tǒng)一，管理統(tǒng)一，宣傳統(tǒng)一，利益共享，心手相連的連鎖體系。于是，在2012年，高祝興創(chuàng)立了安徽新珠城魚坊餐飲管理有限公司，并成功擁有 “新珠城魚坊”下轄直營店(蚌埠阿爾卡地亞總店、蚌埠龍湖分店、蚌埠華府天地形象店)及連鎖加盟店數(shù)十家。

知恩圖報，飲水思源

“能夠有今天的成就，要感謝蚌埠的父老鄉(xiāng)親。”高祝興感慨地回憶道，他說能有今天的發(fā)展，離不開每一位在路上幫助過他的朋友和顧客?！靶轮槌囚~坊在成立之初，便得到了安徽蚌埠當(dāng)?shù)厝藗兊拇罅χС?，在蚌埠鄉(xiāng)親的力捧下，新珠城魚坊才一步步走向盈利，開始發(fā)展。現(xiàn)在為了感恩，也為了回饋社會，新珠城魚坊愿意將自己成功的經(jīng)驗分享給大家，讓大家一起致富?！备咦Ｅd曾在接受采訪時這樣說。

據(jù)了解，新珠城魚坊目前正在火速擴(kuò)張自己的版圖，爭取在全國大中城市遍地開花，誠招擁有家鄉(xiāng)情懷的創(chuàng)業(yè)加盟商。“新珠城魚坊”在品牌運(yùn)營方面擁有一套行業(yè)先進(jìn)的經(jīng)營模式——整店輸出經(jīng)營：全部技術(shù)配方、技術(shù)培訓(xùn)、品牌授權(quán)、店面裝修、經(jīng)營宣傳、經(jīng)營策略、管理方案等捆綁式輸出終端加盟店，這無疑是我國餐飲行業(yè)中翅楚新貴，在品牌優(yōu)勢與美食特色上無人能及。公司承諾，以新鮮的原料，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，來回饋廣大消費(fèi)的厚愛。加盟新珠城魚坊，全程為加盟商提供打包式的服務(wù)。未來，公司總部還將開啟上市發(fā)展計劃，與加盟商共謀福利。

新珠城魚坊加盟支持:總部多方面服務(wù),為您保駕護(hù)航

建店選址支持

新珠城魚坊由具有多年運(yùn)營管理經(jīng)驗的團(tuán)隊打造，力求在細(xì)節(jié)上為投資者開辟全方位的運(yùn)營平臺，嚴(yán)格規(guī)范的選址、建店、開業(yè)流程，保證加盟店經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。

品牌支持

提供“新珠城魚坊”品牌商標(biāo)、圖形的使用權(quán)，品牌形象、店面設(shè)計、店內(nèi)宣傳用品、營銷管理方案等。

營銷指導(dǎo)支持

總部的企劃團(tuán)隊，擁有多年餐飲業(yè)運(yùn)營實戰(zhàn)經(jīng)驗，深諳消費(fèi)者消費(fèi)心理，成功總結(jié)一整套科學(xué)營銷模式，將毫無保留的傳授于投資者，不斷創(chuàng)新的營銷思想，以幫助投資者成功運(yùn)營。

經(jīng)營管理者支持

總部嚴(yán)格規(guī)范的管理體系，力求在每個細(xì)節(jié)上完美無缺，從店員行為規(guī)范、崗位職責(zé)規(guī)范、營銷目標(biāo)、激勵機(jī)制到店長管理、服務(wù)管理、后廚管理、物流管理等，公司有專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊幫助及時進(jìn)行管理咨詢和指導(dǎo)建議。

技術(shù)培訓(xùn)支持

加盟商管理人員、技術(shù)人員、財務(wù)人員接受總部規(guī)范培訓(xùn)。

菜品工藝支持

新珠城魚坊和其他特色菜的制作工藝和配方，均由總部專業(yè)老師研制開發(fā)，紅燒魚和特色菜均色香味美，口味獨特。專業(yè)秘制調(diào)料，做出的系列菜醇厚美味、味道出眾。幾十多種特色菜，兼具風(fēng)靡南北人人喜愛的特色名吃無論在色，形、味上都均勝一籌。

后續(xù)服務(wù)支持

總部對所有的加盟店都會有相應(yīng)的后續(xù)支持，長期提供技術(shù)、經(jīng)營咨詢服務(wù)，獲取總部研制開發(fā)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，工藝流程及配方及時提供加盟店。

新珠城魚坊加盟費(fèi)多少錢?投資不高,讓你輕松賺到錢

新珠城魚坊加盟理由

省錢

省去加盟品牌的高品的費(fèi)用、技術(shù)人員費(fèi)用、底料費(fèi)用。

省心

不用擔(dān)心店內(nèi)人員的技術(shù)水平以及質(zhì)量問題。

省事

省去對底料的來購原料的質(zhì)量儲存。

省時

鍋底出品操作簡單，按比例兌水即可，高湯的熬制都可以省去。

新珠城魚坊加盟條件

1、具有合法資格的法人或自然人;

2、擁有開店的必需的資金;

3、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險意識;

4、熱愛餐飲行業(yè);

5、認(rèn)可“新珠城魚坊”的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、設(shè)計理念、品牌風(fēng)格;

6、樂于接受總部的管理，認(rèn)同總部經(jīng)營運(yùn)作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;

7、對“新珠城魚坊”經(jīng)營規(guī)章條例予以認(rèn)同;

8、對“新珠城魚坊”加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認(rèn)同;

9、積極接受“新珠城魚坊”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓(xùn)內(nèi)容;

10、積極擔(dān)任貫徹、傳播的任務(wù);

11、具有一定的文化素質(zhì)及獨立管理能力和協(xié)調(diào)能力;

12、以加盟店經(jīng)營為事業(yè)目標(biāo)，保證有充足的時間及精力投入到店的日常經(jīng)營管理工作中。

新珠城魚坊加盟流程

1、前期了解：加盟新珠城魚坊之前，要確保有一個詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您給網(wǎng)站留言便可收獲優(yōu)先手的加盟資料。

2、客戶考察：客戶與公司預(yù)約時間，到新珠城魚坊總部進(jìn)行詳細(xì)考察。

3、填寫加盟申請表：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，通過審核后，與新珠城魚坊的專員商討加盟合約了。

4、簽訂合同：簽訂合同、繳納各項費(fèi)用。

5、選址建店：在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經(jīng)新珠城魚坊公司審核后方可簽訂租賃合同。

6、店鋪裝修：加盟商把實際店面的草圖發(fā)送至公司，公司負(fù)責(zé)設(shè)計，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り犙b修即可，督導(dǎo)負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)：對加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟店籌備、管理等技能。

8、開業(yè)籌備：開業(yè)之前會新珠城魚坊總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關(guān)的工作人員，對其進(jìn)行技能上的培訓(xùn)，保障店面順利開業(yè)。