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X >>在當下多元化的創業浪潮中,便利店憑借其投入相對較小、經營靈活等特點,成為許多創業者眼中的熱門選擇,尤其是在縣城這樣的下沉市場,便利店的發展潛力逐漸受到關注。2025 年,在縣城開便利店究竟能不能賺錢?其利潤又該如何解析?接下來,讓我們深入探討。
近年來,便利店行業呈現出向三四線城市甚至縣城下沉的趨勢。不僅夫妻店在縣城扎根已久,連鎖便利店品牌如羅森、711、全家等也紛紛布局下沉市場,試圖挖掘新的增長空間。據相關數據統計,在過去幾年間,縣城便利店的數量穩步增長,這反映出縣城市場對便利店的需求在不斷上升。同時,隨著互聯網技術的下沉,即時零售在縣城也逐漸興起,消費者對于便捷購物的需求得到了進一步滿足。
前期投資
店鋪租賃與裝修:在縣城,店鋪租金相對一線城市要低很多。以一般縣城的核心地段為例,一間 30 - 50 平方米的店鋪,月租金可能在 2000 - 5000 元左右。如果選擇與房東簽訂較長租期的合同,可能還能爭取到一定的租金優惠。裝修費用根據裝修風格和材料的不同而有所差異,簡單裝修每平方米大概在 500 - 800 元左右,若店鋪面積為 40 平方米,裝修費用大約在 2 - 3.2 萬元。
設備采購:便利店所需的設備包括貨架、收銀臺、監控系統、冷藏冷凍設備等。貨架采購費用大概在 5000 - 10000 元;收銀臺及配套的收銀系統,價格可能在 3000 - 8000 元;監控系統一套約 2000 - 5000 元;冷藏冷凍設備,如冰柜、冰箱等,費用大概在 1 - 2 萬元。總體設備采購費用大約在 2 - 4.5 萬元。
首批貨物采購:首批貨物涵蓋食品、飲料、日用品、煙酒等各類商品,大概需要準備 5 - 8 萬元的資金,以確保店鋪開業時有充足且豐富的商品可供銷售。
證件辦理與其他雜項:辦理營業執照、食品經營許可證等相關證件,費用大概在 1000 - 3000 元。此外,還需考慮開業前的廣告宣傳、人員招聘及培訓等費用,預計在 5000 - 10000 元左右。
綜合來看,在縣城開一家便利店,前期投資大約在 10 - 18 萬元。
運營成本
房租水電:每月房租按前文所述,再加上水電費,每月水電費大概在 500 - 1000 元左右,這部分運營成本相對較為固定。
人員工資:如果店鋪規模較小,可能只需要雇傭 1 - 2 名員工,縣城的員工工資水平相對較低,每月每人工資大概在 2000 - 3000 元,兩人的工資支出每月約 4000 - 6000 元。
物流及損耗:商品的物流配送費用以及在經營過程中的商品損耗,每月大概需要 1000 - 3000 元。物流成本可能會因與供應商的距離以及配送頻率而有所不同,商品損耗則與商品的保質期、銷售情況等因素有關。
利潤來源
商品銷售利潤:這是便利店最主要的利潤來源。一般來說,便利店商品的毛利率在 20% - 40% 之間。其中,飲料、零食類商品毛利率大概在 20% - 30%;鮮食、即食產品如飯團、三明治、關東煮等,毛利率能達到 35% - 45%;日用品毛利率在 25% - 35% 左右。假設一家便利店日營業額為 3000 元,若整體毛利率為 30%,那么每天的毛利潤就是 3000×30% = 900 元,一個月(按 30 天計算)的毛利潤為 27000 元。
增值服務利潤:如今不少縣城便利店也開始提供代收快遞、充值繳費、充電寶租賃等增值服務。代收一個快遞,便利店可能獲得 0.5 - 1 元的收入;每成功租賃一次充電寶,可賺取部分分成。雖然單項收益不高,但隨著業務量的積累,也能為便利店帶來一定的利潤。
影響利潤的因素
選址:選址是決定便利店利潤的關鍵因素之一。位于縣城主干道出入口、上下班必經交通要道或大型小區內人流密集位置的便利店,客流量大,銷售額往往較高。比如在一個入住率高的大型小區門口開便利店,居民日常購物便捷,客流量有保障;而若店鋪位置偏僻,客流量稀少,銷售額自然難以提升。
商品品類與選品:合理的商品品類結構和精準的選品能有效提升利潤。了解當地居民的消費習慣和需求,增加適銷對路的商品品類,如在學校附近的便利店增加文具、零食等適合學生的商品;在縣城商業街的便利店增加時尚日用品等。同時,緊跟市場潮流,引入網紅產品,也能吸引消費者,提高客單價和毛利率。
運營管理:高效的運營管理能降低成本,提高利潤。合理安排員工工作時間和任務,避免人員冗余;優化庫存管理,減少商品積壓和損耗;與供應商協商爭取更優惠的采購價格和賬期等,都能提升便利店的盈利能力。
以江西宜春萬載縣的劉偉為例,他在 2020 年回到家鄉縣城開便利店。店鋪設備費花了 2 - 3 萬元,裝修花了 2 萬,首批貨款積壓了 7 - 8 萬元,預付了 1 年 1.4 萬元的房租,前后共花費 14 - 15 萬元。如今生意走上正軌,每月能賺 6 - 7 千元。他在選址時選擇了小區內,周邊居民入住量穩定,并且在選品上根據周邊客群特點,調整商品種類。這表明,只要選址、選品和運營得當,在縣城開便利店是能夠實現盈利的。
再看寧夏銀川的張偉,他開設的線上便利店,通過精準選品和即時配送,滿足了當地居民的需求。雖然縣城市場體量相對較小,但消費需求明確,他的鄰豚便利僅一家分店的日營收就能達到八千元左右。這也說明,在縣城借助互聯網開展便利店業務,同樣有較大的利潤空間。
2025 年在縣城開便利店仍然具備賺錢的可能性,但需要創業者充分考慮開店成本、利潤來源及影響因素,做好前期市場調研和規劃,精準選址、合理選品,并注重運營管理。只有這樣,才能在縣城便利店市場中分得一杯羹,實現盈利目標。
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